宜宾首届白酒品评职业技能竞赛开赛

  12月14日,2016中国(宜宾)白酒文化节宜宾市首届白酒品评职业技能竞赛开赛,来自全市白酒行业的123名参赛者参加了比赛,选手均为具备国家三级品酒师及以上职业资格的技术人员;此次竞赛为期两天,分为现场笔试理论竞赛及现场品评技能竞赛二个项目。

  白酒产业一直以来是宜宾最具区域特色和传统竞争力的支柱产业,仅2016年1到10月,全市规模以上白酒企业主营业务收入就达756.51亿元。而品酒师对于白酒行业来说则相当于电脑芯片一样的存在,白酒品酒师对白酒产品质量评定、技术创新、鉴别假冒伪劣产品等都起到了关键作用,是在白酒产业发展中占据重要地位的职业。

  “此次职业技能竞赛不仅是检验宜宾行业技能人才水平的一个平台,也是从业人员技术能力比拼的盛会。”中国酒业协会理事长王延才介绍,通过开展职业技能竞赛活动,激了发广大品酒师学技术、学技能的热情;同时选拔了行业技术优秀人才,促进了技能水平进一步提升,对于提高广大白酒从业人员的技能水平和整体素质,推动产业整体竞争力具有十分重要的战略意义。

  近年来,国家出台《国家中长期人才发展规划纲要(2010-2020年)》,大力提倡工匠精神,树立技能人才榜样,带动技能人培养工作,以技能人才力量推动中国制造强国战略推进。而此次前三名优胜选手,也将由宜宾市总工会申报授予“宜宾市五一劳动奖章”,推荐荣获第一名的选手为“宜宾工匠”。

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